Unsere Schulküche mit dem dazugehörigen Essraum wird hauptsächlich von den Klassen der Mittelschule Siegsdorf für den Unterricht Soziales und von der Mittagsbetreuung genutzt.
Heuer kommt freitags eine 8. Klasse aus Siegsdorf in unsere Schulküche. Bei den Festtischen mit besonderer Tischgestaltung können sie ihre eigenen Themenwünsche und Dekorationsideen einbringen.
Die Klasse 4a gewann letztes Schuljahr bei einem Wettbewerb und von einem Teil des Gewinnes durften sie Pizzabacken in der Schulküche.
Quentin und David verfassten dazu einen kleinen Bericht:
Die Klasse 4 a war am Freitag den 11.03.2016 beim Pizza backen:
Die Zutaten des Quarkölteiges sind folgende:
Zuerst geben Sie 100 g Magerquark in eine große Schüssel. Dann 7 EL Milch und 5 EL Öl dazu. Danach geben sie eine Prise Salz und 200 g Mehl in die Schüssel. Jetzt mit der All-in-Methode mit den Knethaken des Handrührgerätes den Teig herstellen. Den fertigen Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gleichmäßig verteilen. Etwas Öl und Tomatenmark mit einem Backpinsel darauf verteilen.
Nun können Sie nach Wunsch auch Gewürze auf die Pizza tun: Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum. Je nach Wunsch kamen Schinken, Salami und Käse mit drauf (Anmerkung der Lehrkraft).
Der Klasse hat die Pizza sehr gut geschmeckt und es hat allen Spaß gemacht. Wir hoffen, dass es euch genau so viel Spaß macht wie uns und wünschen euch einen guten Appetit.
Viele Grüße
Eure Klasse 4a
